son iletiler: işkembe RSS

  • Bakırköy : Zuppa

    volkan 12:12 on 06 Eylül 2009 | 0 yorum kalıcı bağlantı | cevapla
    etiketler: , , işkembe, işkembeci, , , kokoreç,

    Bir gece arkadaşlarımla canımız feci derecede çorba çekti , ne yapsak diye düşünürken zuppa adlı yeni bir mekan açıldığını fark ettik , fırsat bu fırsat diyip içeri daldık :) öncelikle mekan son derece şık tasarlanmış , yemek takımları (çorba kaseleri,tabaklar,bardaklar) son derece güzeldi..

    lafı fazla uzatmadan yemeklere geçiyorum ; ben başlangıç olararak kremalı domates çorbası istedim arkasından 1 porsiyon ciğer sipariş ettim , arkadaşlarım ise mantı ve köfte yediler , onlarda gayet memnun kaldılar yemeklerden sadece biraz tuzsuzdu yemekler ama bu sorunu kendimiz tuz ekerek aştık :)

    mekan daha çok gece iş yapıyor , işkembe, kelle paça , ciğer , tavuk , mantı , köfte, kokoreç gibi yemekler var içerde daha çok modern bir işkembeci desek yanlış olmaz :) ayrıca 7/24 açık bir mekan olduğunu söylemeden geçmiyim :)

    zuppa

    zuppa

    resimde’de görüldüğü gibi bahçede yemek yemekte mümkün (her ne kadar biraz küçük olsada :) ) fiyatlara gelince domates çorbası 5 tl , ciğer 8,5 tl mantı 8 tl köftede 8.5 tl içecekler 3 tl , tatlı yemedik ama özel sütlaç ve zerdeyi tavsiye etti garson fiyatlar olarak ise ortalama fiyatlarda idi, genel olarak fiyat ve lezzet olarak bizi tatmin etti , peki biz nasıl gideriz buraya diyorsanız buyrun adresi ;

    Rio De Janerio Cad. Ataköy 3. kısım Bakırköy spor klübü yanı Bakırköy İstanbul

     
  • yeşilköy : şefo mantı

    volkan 00:47 on 07 Temmuz 2009 | 8 yorum kalıcı bağlantı | cevapla
    etiketler: cizo, feraye, işkembe, kızarmış mantı, , lahmacun, mantı, ,

    bugün arkadaşlarla beraber yeşilköy’deki şefo mantı’ya gittik güleryüzlü karı koca işletmecileri bizi kapıda karşıladılar. daha çok bodrum mantı ve casita mantı gibi kızarmış mantısı , küçük açılmış kayseri mantıları olsada, hem lezzet açısından hemde fiyat açısından diğer rakiplerine göre oldukça başarılı.

    mekanda ayrıca işkembe çorbası ,nefis çiğ börek, köfte ve lahmacun gibi yemekleride yemeniz mümkün ama buraya ilk defa gelicekseniz mantısını tatmadan gitmemenizi öneririm :)

    şefo menü

    şefo menü

    5 çeşit mantı var bunlar, şefo mantı, cizo mantı , tatar mantı , zilif mantı ve kayseri mantısı, hepsinin ayrı güzeliği var şefo mantı bildiğimiz mantıya benziyor , cizo mantı ise piştikten sonra yağ ile kızartıp kıtır kıtır oluyor. diğer mantı çeşitlerini yemedim ama en kısa süre içerisinde onlarıda yiyip sizlerle paylaşıcam :)

    cizo mantı

    cizo mantı

    şefo mantı hep fiyat hemde lezzet açısından çok başarılı küçük sevimli ambiyansı ise gayet güzel.

    şefo mantı

    şefo mantı

    lokasyon : BOSTAN SOKAK NO:30 Yeşilköy

     
  • sarıhan gusto

    volkan 12:01 on 29 Haziran 2009 | 6 yorum kalıcı bağlantı | cevapla
    etiketler: , işkembe, , , sarıhan gusto,

    hep kebapçı , balıkçı , pideci yazdık peki canınız nefis bir işkembe, kelle paça , ciğer çekerse nereye gitmeli ? sarıhan gusto bakırköyde’ki  tek şubesiyle hem modern hemde 24 saat sakatat (kasaplık hayvanların kasları dışında kalan yenebilir kısımlarına verilen isim) yiyebileceğiniz bir mekan.

    sarıhan gusto’nun diğer işkembecilerden farkı içeri girdikten sonra hemen anlaşılıyor, hijyenik olması dekoru ve diğer işkembeciler gibi işkembe kokmaması hemen dikkat çekiyor.

    her ne kadar benim işkembeyle aram pek iyi olmasada , benim gibi diğer müşteriler için nefis kremalı domates çorbası, mercimek çorbası günün her saat’i yenilebilir.

    sarıhan gusto nefis işkembe

    sarıhan gusto nefis işkembe

    Hep çorbalar’dan bahsettim biraz’da ana yemeklerinden bahsedeyim öncelikle bütün yemeklerin gerek sunumu gerek tadı çok güzel , büyük bir tabak içinde geliyor etrafında pul biber, nane, kekik , özel salatası ve pilavıyla ikram ediliyor. ben ciğerini çok seviyorum ayrıca kokoreçleri’de bir harika , piliç çevirmesini de unutmamak gerekiyor kısacası her damağa hitap eden tadları bulmak mümkün burada. tatlı olarak sütlaç , zerde’yi tatmanızı öneririm.

    gerek ambiyans , gerek lezzetler , gerek servis benden 10 üzerinden 10 puanı alıyor. aslında sadece canınız işkembe çorbası değil buranın diğer tadlarını’da tatmanızı öneririm.

    sarıhan gusto

    sarıhan gusto

    Lokasyon ;

    İncirli Cad. No:75 İncirli Bahçelievler / İstanbul
    Tel : 0212 571 10 25