Beyoğlu: Çin Büfe
Türk insanları olarak kebaba, lahmacuna , meze’ye alışık bir kültür olarak uzak doğu yemekleri denince genelde burun kıvırılıyor özelikle Çin yemeği denince akla hemen ördek, çiğ yemekler , maymun , köpek vs.. gibi yemekler geliyor.. aslına bakılırsa uzakdoğu’daki çoğu yemeği birbirine benzetiyoruz halbuki sushi japon kültürüne ait’ken kızarmış ördek çin kültürüne ait bir yemektir.
Çin büfe’de çin yemeklerini istanbul’da belki de türkiye’de en güzel şekilde hazırlayan mekanlardan birisi.. çin büfenin beyoğlu ve maslakta olmak üzere 2 adet şubesi var. iç yapısı son derece hoş küçük taburemsi oturaklar , kırmızı hakim duvarlar ve yemek yapılan yeri sürekli gözle görebileceğiniz şeffaf bir mutfak..

iç mekan
Yemeklerine gelince et , tavuk haricinde vejetaryanlara özel sebze ağırlık yiyecekler’de var çin büfe’nin spesyalleri arasında kızarmış ördek , karidesli , balık ağırlık pilav ve erişteler’de hakim ayrıca kızarmış dondurması , kızarmış ananas , muz , ceviz denenmesi gereken tatlıar arasında
Gel gelelim benim en sevdiğim , yemeye doyamadığım yemeklerine öncelikle acılı tavuk ve yeşil biberli ince kıyım dana eti muhteşem ayrıca istiridye soslu dana eti de ayrı bir güzel.. ara sıcak olarak kesinlikle kızarmış çin mantısını söyleyin bunu yemeden dışarı çıkmak zeytinyağsız salata yemek gibi birşey olur
fiyatlar ve servis hızı konusunda oldukça başarılı bir yer çin büfe ana yemekler 12-17 tl arasında değişiyor ördek almak isterseniz bütün veya çeyrek olmak üzere fiyatı düşüyor.. ayrıca beyoğlu’na evlere servis olmasıda ayrı bir artı.. uzun lafın kısası çin büfe son zamanlarda gittiğim en güzel yerlerden birisi

çin büfe menü
Lokasyon : kuloğlu mah. turnacı başı sok. no : 6 taksim – telefon : (212) 251 87 02


floridian 23:18 on 31 Temmuz 2009 Permalink
çin restoranları arasında benim fikrim 1. sırada yeşil biberli ince kıyım dana eti çok lezzetli ve aşırı derece tavsiye ediyorum yaşasın çin büfe
seyhan çoban 21:26 on 07 Ağustos 2009 Permalink
arkadaşlar çin büfede son derece lezzetli ve vede çok kaliteli yemekler yapılıyor ben çin büfede garsonluk yapıyorum herkesi bekleriz çin büfeye
seyhan çoban 22:37 on 20 Ağustos 2009 Permalink
yorumlarınızı bekliyorum
volkan 20:45 on 21 Ağustos 2009 Permalink
en kısa zamanda tekrar gelmek istiyorum
Ahmet 21:41 on 26 Eylül 2009 Permalink
aşırı beğendim. kesinlikle geri geleceğim
ecem 13:37 on 27 Eylül 2009 Permalink
şuan canım istedi, ne dersin volkan, hafta içi bir ziyaret daha mı yapsak?
volkan 14:16 on 27 Eylül 2009 Permalink
neden olmasın
VOLKAN 10:53 on 25 Mart 2010 Permalink
YEMEKLER REZALETTİ.BİR DAHA ASLA GİTMEM.HAram olsun 42 liram onlara.daha önceden kaliteli çin yemeği yediğim için bu restorant beş para etmez.hele o ince kıyılmış dana etimidir nedir,rezalet.üstelik misafirimde ingiltereden gelmişti.