Recent Updates RSS Toggle Comment Threads | Keyboard Shortcuts

  • koordinator 11:15 on 29 April 2011 Permalink | Reply  

    Kahve Deposu Franchise Veriyor 

    KAHVE DEPOSU-FRANCHISE MAĞAZALARI

    Yapılan araştırmalar Türkiye de çalışan nüfusun yarıdan fazlasının kendi işini kurmak istediğini gösteriyor. Bununla birlikte finansman yetersizliği, işletme ve yönetim bilgisi eksikliği, rekabetin acımasız olduğu global ortamda işe sıfırdan başlama dezavantajı bu yatırım isteği zorlaştırmaktadır.

    Kahve Deposu tüm bu olumsuz etkenleri ortadan kaldırıp, sektörüne yatırım yapmak isteyen yatırımcıların enerji ve motivasyonunu yönlendirerek kendiişlerinin sahibi olmalarını sağlıyor.

    Kahve Deposu franchise sahibi olarak, başarınız için sektöründe 50 yıllık deneyimini ve birikimli çalışanının takım desteğini devamlı yanınızda bulacaksınız. (Sizin başarınız bizim başarımız demektir). Kendi ticari gelecek kararlarınızı verirken deneyimlerimizi hizmetinize sunacağız. Üretim lojistik sorunları ile uğraşmayacaksınız, yeni bir ürünün rağbet görüp görmeyeceğini sizin yerinize biz test etmiş olacağız, diğer franchise sahiplerinin deneyimlerinden yararlanacaksınız. Ve en önemlisi Kahve Deposu’nun büyüyen ismi ile birlikte sizinde işiniz değerlenecek ve satışlarınız artacak, bunun için extra bir çaba göstermeniz gerekmeyecek

    Kahve Deposu mağaza konsepti;

    1-Kahve Deposu Kahve Satış Sunum: 80 – 160 m² büyüklüğü, 40-80 kişi oturma kapasitesi olan Avm mağaza
    2-Kahve Deposu Kıosk Kahve Satış Sunum:10-30 m2 büyüklüğü,10-20 kişi oturma kapasitesi olan Avm Mağaza

    FRANCHISE ÜCRETLERİ

    1. Franchise giriş bedelleri;
    1-Kahve Deposu Kahve Satış Sunum 80-160 m2 : 7.000 USD
    2-Kahve Deposu Kıosk Kahve Satış Sunum:10-30 m2: 5.000 USD
    Teminat Senedi (Bankadan) 7.000 USD

    2. İsim Hakkı
    Aylık cironun % 2 si

    3. Reklam Katılım Bedeli;
    Yıllık cironun % 0,5 i

    4. Mağaza Dekorasyon Bedeli;
    Ortalama 500 USD/m²

    Saygılarımızla
    Kahve Deposu

    F.Mevlüt Dakın
    Franchise Koodinatörü

    Gsm: 0535 961 04 04
    Tel : 0212 486 27 58
    Fax : 0212 486 27 59

    http://www.kahvedeposu.com.tr
    mevlut@kahvedeposu.com.tr
    g.koordinator@gmail.com

     

    • volkan 15:19 on 22 Mayıs 2011 Permalink

      Normalde böyle reklam içeren yazılara izin vermesekte insanlara iş fırsatı sunduğunuz için,yayımlanmasına izin veriyoruz. Herşey gönlünüzce olsun.

  • volkan 01:01 on 10 March 2011 Permalink | Reply  

    Limonata : City’s 

    Evet hep aynı tarz yerler gezecek değiliz ya , biraz da sosyetik mekanların iyi,kötü yanlarını kendi gözümle eleştirmek istiyorum. bunlardan bir tanesi ünlü işletmeci izzet çapa’nın son mekanı nişantaşı city’s deki limonata, limonata’nın dizaynını diğer çapa işletmelerinde olduğu gibi ali türker imzası görmek mümkün. dekorasyon olarak gerçekten çok güzel, fakat mekanın biraz küçük olduğu için masalar biraz fazla iç içe geldi bana fakat bu kadar kusur kadı kızında da olur diyip yemeklere geçmek istiyorum.

    limonata city's

    limonata city's

    öncelikle bize verilen mönü’ler son derece güzel düşünülmüş , bir gazete formatında yiyecekler ve içecekler yazıyordu. biraz inceledikten  sonra sezar burger ve klasik tavuklu sezar salatası istedik, içecek olarak adına güvenerek 2 adet limonata istedik, bir tanesi çilekli bir tanesi kavunlu idi.

    tavuklu sezar salatasının sunumundan önce humus’a benzer bir iştah açıcı geldi yanında ekmek geldi biraz tadına baktıktan sonra asıl yemeklerimiz geldi. tavuklu sezar taze ve körpe marullar şeklinde geldi yanlız salatanın içinde değil bir tahtanın üstünde ayrı olarak geldi, bu gerçekten iyi düşünülmüş birşeydi zira çoğu yer sıcak tavukları küt diye soğuk salatanın üstüne atıp getiriyorlar, soğuk bir salatanın üstüne sıcak birşey koyulmaması hoşuma gitti zira sıcak olan ürün soğuk ürünü ısıtır, soğuk olan ise sıcak ürünü soğutur’dan haberleri vardı..

    limonata'da açık pastane

    sıra geldi diğer ana yemeğe sezar soslu tavuk burger, ürün önüme gelince önce biraz inceledim ve bir ısırık aldım, fakat gözlerime inanamadım adeta dondurulmuş hazır tavuk şeklinde bir burger’in üstüne sezar sosu dökülmüş ve önüme sunulmuştu, tabi bu sırada limonatalar unutulmuştu, garsona 1-2 ikaz sonrasında limonatalarımız gelmişti. sorucaksınız neden iade etmedin o burgeri diye, insan psikolojisi işte bir burgere 20 tl gibi bir rakam verince kendimle çeliştim olurmu böyle şey gibisinden, fakat yedikten sonra kafama dank etti..

    arkasından bir tatlı yesek mi diye düşünüyorduk çünkü mekanın ortasında çok güzel ev yapımı patisserie kıvamında bir yer vardı. devasa bezeler dikkatimi çektiysede 20 tl dedikten sonra otomatik olarak vazgeçtim. haklısınız ne kadar tuttu hesap diyorsunuz 1 burger-1 salata- 2 limonata tam 72 tl verdim. şimdi birçok mekan’a girer,çıkarım, yemek için harcanan paraya pek önem vermem ama 2 ev yapımı çizik bardakta meyva şuruplu limonata, 1 rezalet (kusura bakmayın ama bunu yazmak zorunda hissediyorum) tavuk burger ve güzel bir sezar salata yedik. çok daha iyi yerlerde çok daha ucuza yiyebilirmiydik ? şüphesiz cevap evet, fakat dedik ya mekanın sahibi çapa olunca viyana usulü kokoreç, helsinki usulü döner diye döner satsalar yine bu fiyatları vericek, şekil yapmaya çalışıcak insanlar olacaktır.

    menü

    güzel kızlar, ünlü simalar, çok güzel gözüken tatlılar ve salatalar için gidilebilir, en azından manzara için bir kahve içmenizi de tavsiye ederim, ama bir al-jamal gibi bir longtable,cahide,nahide gibi bir mekan değil burası, bir fransız bulvar ’si  konsepti’ne sahip bir mekan’da bu fiyatlar olmaması gerekiyor.

    hepinize afiyet olsun merak edenler için ,buyrun iletişim bilgileri;

    Nişantaşı City’s AVM
    Sinema Katı
    Info: 0212 373 23 00

     

  • volkan 18:33 on 03 February 2011 Permalink | Reply
    Tags: , anadolu, , , , , , menü, shintzel, şinitzel, soslu tavuk, , wienerwald   

    Wienerwald 

    ile tanışmam aslında çok uzun bir zaman  öncesine dayanmasına rağmen bugünki 2. ziyaretimden sonra yazma isteği oluştu bende.. bundan yaklaşık 2 sene önceydi ’de ufak bir yer açmıştı , ailecek yemeye gittiğimizde avusturya’ya(yada almanya’ya) özel bir olduğunu ve bunu yemeye karar verdik yeşil soslu bu tavuğu yememiz pek mümkün olmamıştı , zira kokusu çok kötüydü.

    wienerwald soslu tavuk

    wienerwald

    bugün ise tavuk kanadı yemek için gittim 6 tane çeşidinden soslu kanatı tercih ettim 3.90 tl daha vererek olarak yanında elma dilimi patates, ekmek ve içecek geldi , bu gayet iyi düşünülmüştü.

    gel gelelim tavuk önüme geldiğinde çok sıcak değildi sostan kaynaklanıyordur belki dedim sosta belli bir süre sonra katılaşmaya başlıyordu zaten , tadı bildiğiniz tavuk kanatlarından çok farklı , ne kanatçılarda yediğiniz kanat ne kfc’deki hotwings gibi nede meşhur buffalowings gibiydi.

    wienerwald beni ikinci kez hayal kırıklığına uğratmıştı. genel de paket servisi ağırlık çalıştıkları için sipariş geldikçe hazırlıyorlar, şubede de yiyen pek fazla kişi olmayınca (hafta içleri) hafif soğuk tavuk gelmesi kaçınılmaz oluyor galiba.

    menüsünde envai çeşit tavuk parçaları var , tam,yarım,kanat,schnitzel vs. , yarım tavuğun tadı bile mudurnu daki tavuklar gibi değil farklı bir tat olsun diye türk damak tadından uzak soslar,baharatlar sürülüyor.(keşke aşağadaki resimdeki gibi gelseydi kanatlar..)

    kanatlar

    kanatlar

    açıkçası fiyat olarak fena olmayabilir fakat olarak benden sınıfta kaldı wienerwald, ,amerikada hatta afrikada bile tavuk yedim ama wienerwald’in bildiğimiz tavuklarla pek alakası yok . pek gittiğim müessesleri kötüleyen biri değilimdir , hoş wienerwald’i da kötülmek niyetinde değilim zira ilgili bir garson vardı, çay ikram edildi ama bence olmamış.

    herkesin damak tadı farklı olabilir tabi, sizde tatmak istiyorsanız bu tadı buyrun adresi;

    Incirli Caddesi , No:37-1 / bakırköy , telefon :

    0212 542 99 99
    birçok şubesi olduğunu hatırlatmak isterim ayrıntılı bilgi için :
     

  • volkan 13:04 on 30 January 2011 Permalink | Reply
    Tags: al fakher, , cesar, fajita, gusto, , makarna, maranta, , polat, sait usta, ,   

    Birçok mekan açılmaya başladığı bu dönemde , gıda ve eğlence sektöründe ki kaliteli ve fiyat dengesini tuturabilen mekan bir hayli azaldı. da yeni açılan bir yer , ’ta hotel’in yanında 2000 metrekarelik bir alana yayılmış bir mekan. içeri girdiğimizde bizi önce devasa bir açık alan karşılıyor , açık alanın sol tarafında kalan yer ise kapalı mekan olarak ayrıştırılmış.garsonlar’ın birçoğu güleryüzlü diyebilirim , bizi boş bir masaya yönlendiren garson veya işletmeci arkadaşlar yerimize kadar eşlik ediyor.

    Maranta gusto giriş

    Maranta gusto giriş

    ’ye gelince çok çeşitli yiyecekler , içecekler olduğunu söylemek isterim, genel olarak dünya mutfağına ağırlık verilmiş, içecek olarak bir çok bitki çayı, filtre kahveler ve soft soğuk içecekler bulunmakta. ben yemeklerini gayet lezzetli buldum , sadece ana yemeğin yanında sunutlan garnitürler herhalde benim şansıma soğuk geldi(patetes ve soğan halkası.). pizza,,salatalarını da deneme fırsatım oldu bunlarda baya güzeldi, bu güzel yemeklerin böyle güzel olmasının  sebeplerinden birisi şüphesiz mutfak kısmının başaşçısı burhan usta..

    maranta gusto yemeklerinin sunumu

    maranta gusto yemeklerinin sunumu

    pazar günlerinde de zengin bir açık büfe brunch olduğunu da hatırlatmak isterim, peynirin envai çeşidi aynı şekilde reçeller, marmelatlar , omletler ve bunun gibi  güzel tadlara ve sunumlara sahip yiyecekleri tatma şansınız var.ayrıca maç günlerinde digitürk yayınlarının olduğunu söylememe gerek yok sanıyorum..

    eklemeden geçemiyeceğim bir diğer şey ise nargilelerin çeşitlilikleri ve tatları, özelikle dünyaca üne sahip tütün markalarından birini bünyelerinde bulundurduğunu söylemek isterim.. ile ilgilenen,hazırlığını yapan altına çeşitli aromlara sahip sularını koyup , hem görüntü hemde güzel bir tad haline getirmesini sağlayan aziz’i kutlamak istiyorum. ’da bir çok yerde maliyet’i ucuz ve karlılığı yüksek olduğu için nargile ’ler bir hayli çoğalmıştı fakat bunların bir çoğu fiyasko ürünler kullanıyor , emin olabilirsiniz maranta bunlardan birisi değil.

    mekanın fiyatları , ne çok pahalı ne çok ucuz diyebilirim, başlangıçlar 10 tl civarlarında iken ana yemekler’e doğru geçildikçe bu rakam 25 tl’lere kadar çıkabiliyor. içeceklerin biraz pahalı olduğunu düşünüyorum , sonuçta müşteri yiyeceklerin sunumuna, tadına bu paraları vermeleri belki normal ama kutu cola , bildiğimiz kutu cola sonuçta. bir diğer husus ise hesap geldikten sonra sizden zorla %10 hizmet bedeli adı altında bir ücret alıyor misal 50 liralık yemek yiyip , içtiyseniz 55 tl hesap ödemek durumnda kalıyorsunuz. bu haraketi doğru bulmadığımı söylemek isterim..

    maranta gusto iç görünüm

    maranta gusto iç görünüm

    sonuç olarak maranta gusto , istanbuldaki bir çok mekandan güzel diyebilirim, gittiğim her yere objektif bir gözle baktığım için eksi yanlarına da yazmaya çalıştım . fiyat/performans olarak iyi bir yer özelikle akşam iş çıkışı ve haftasonları kafa dağıtmak için de aynı şekilde tercih edilebilir. peki volkan bu kadar yazdında neresi burası diyorsanız buyrun iletişim bilgileri ;

    Adres: Yeşilyurt mah. Sahil cad. No: 4 , Yeşilyurt//İstanbul

    Telefon no : +90 212 663 86 66

    İyi Eğlenceler !

     

    • aziz aslan 23:43 on 06 Temmuz 2011 Permalink

      Musteri benim bas tacimdir saygiyla selamliyorum sizi. Volkan bey sizi daha yakindan tanimak isterim…

    • volkan 00:00 on 27 Eylül 2011 Permalink

      22 ağustos günü maranta önünde silahlı saldırı olmuş dikkat..

  • volkan 14:10 on 19 October 2010 Permalink | Reply
    Tags: , , cadde, , chuckle, incirli cad.,   

    Chuckle Cafe – Bakırköy İncirli 

    Son zamanlarda gittiğim yerleri işlerim sebebiyle yazamıyorum , fakat gidipte beğenmediğim yerleri özelikle yazma gereksinimi duyuyorum.. Bakırköye son zamanlarda birçok açılmaya başlandı , bazıları güzel,bazıları en azından ilgili, bazılarıda vasatı geçemiyen cafeler..

    Bunlardan birtanesi bakırköyde incirli caddesinde yer alan ” cafe” , bakırköyün ortasında , kendini lucca gibi, happly ever after gibi lanse etmeye çalışan fakat bu saydığım mekanların yanına bile yaklaşamıyacak bir cafe..

    Arkadaşımla , beşiktaş maçını izlemek için gittik geçenlerde, tabi o gün aynı zamanda fenerbahçenin ve galatasarayında maçları vardı.. içeri girmeden beşiktaş maçını açıcakmısınız ona göre oturucaz dedik.. cevap ”tabi efendim buyrun” olunca içeri girdik..içeri girince zaten reina gibi localar, önünde masalar, sağda solda kendini vitrine çıkarmış mini etekli kızları görmek mümkün.. bir an kendimi kuruçeşme’de , etilerde zannetim , tabi kafamı yola çevirip minibüsleri görünce nerde olduğumu hatırladım..

    ”Ne alırsınız” dedi garson ’ye bakınca gayet zengin bir vardı , çilek aromalı bir cappucino istedim , arkadaşımda çay ve su istedi.. içeceklerimiz geldi , tabi benim cappucinom bildiğiniz cappucino geldi yani ne bir çilek aroması ,ne birşey vardı.. ses etmeden içeceklerimizi içtik.. daha sonra masamıza çerez ve cips geldi.. ikram’dır dedik ses etmedik teşekkür edip maçı izlemeye devam ettik..arkasından nescafe ve ıhlamur içtik.. o sırada bir beşiktaş maçı bir galatsaray maçı açılıp duruyordu, adam akıllı maç izlemek nasip olmadı. Nitekim 2.yarı bitmeden kalmak için hesabı istedik.. hesabı görünce gözlerimize inanamadık.. tam tamına 45 tl hesap geldi ! Izleyemediğimiz maça kişi başı 10 tl almışlar , ikram diye getirdikleri çerez ve cipse 5′er milyondan 10 tl almışlar, 2-3 içecek içtik ve bu hesap geldi.. garsona itiraz ettik ve yetkili kişi kimse onu çağırın dedik.. çok geçmeden o kişi geldi ve” malesef efendim cips ve çerez fikstir mecburen alıcaksınız” dedi, bizde ”maçı izleyemedik beşiktaş maçını vericektiniz” dedik o ne oldu ”malesef efendim dedi bir o maçı açtık bir diğer maçı açtık” dedi. arkadaşım parayı ödemeye yanaşmadı fakat ben tatsızlık büyümesin diye çıkarıp verdim parayı.. çıkarkende ”biz bu parayla fakir olmayız fakat siz bizim gibi bir çok müşteriyi kaybettiniz” dedi arkadaşım nitekim o da haklıydı.. ben istanbulda çoğu lüks yerde yemek yedim , içtim  , 45 tl değil 4 kişi 350-400 tl verdiğimiz yerlerde oldu fakat bu verilen 45 tl tam bir gasp niteliğindeydi. O yüzden bu kadar tepki gösterdik..

    Başımızdan geçen bu tatsız olayı sizlere anlattıktan sonra geçenlerde bir nargile alana 2.bedava, yok %50 indirimli vs gibi kampanyalar yapmaya başlamışlar, müşterileri çekmeye çalışıyorlar , bu ilanları görünce sadece tebessüm ettim çünkü benim gibi sütten ağzı yananlar bir daha o mekan uğramayı bırakmıştı veya seyrekleştirmişti.. bu ilanda bana tekrar müşteri çekmek için gibime geldi..

    Chuckle Cafe

    Mekana gelince , akdeniz mutfağı ve alkollü,alkolsüz içecekler mevcut, bir internet sitesinde içki olmadığı yazılmış ama içki var, insanları yanlış yönlendirmenin manası yok.. Fiyatlar ortalamanın üstünde yemeklerini tatmadığım için yorum yapamıyacağım..

    Sonuç olarak fazla uzatmadan , öncelikli müşteri memnuniyetini düşünmeyen , önceliği para olan müessesler orta,uzun vadede kaybetmeye mahkumdurlar. Robert Bosch’un dediği anlamlı bir sözle yazımı tamamlıyorum ; insanların Güvenini Kaybetmektense, Para Kaybetmeyi Tercih Ederim.. işletmeci arkadaşların bunu dikkate almasını öneriyorum..

    dipnot : Sitemizde yer alan hiçbir kuruluş ile bağlantımız yoktur, olumlu veya olumsuz reklam yapma , para kazanma gibi gayemiz yoktur. yorumlar tamamen yaşanan olaylar ve ziyaret edilen mekanın fiyat/kalite/performans’ı değerlendirelerek yazılmıştır.

    Addres: İncirli Cad. No:82/B   İstanbul
    Telefon: (212) 572 30 60
    Şehir / Ülke: İstanbul Avrupa/Bakırköy
     

    • soner 16:16 on 02 Ocak 2011 Permalink

      Merhabalar. Yılbaşı gecesi bende bu mekandaydım. aynen dediğiniz gibi fiyatlar çok yüksek, yemekleri tatmadığınızı söylemişsiniz, ben tadan birisi olarak bir yorum ekleyeyim: Fix mönü fiyatlarına dahil ettikleri yemekte, buz gibi bir pilav ve 2 adet tavuk budu vardı. Yorum size ait. Bundan sonrası için ise asla bu mekana eğlenmeye gidip günümü gecemi rezil etmem. Fakat mönülerdeki ve eğlencedeki tüm olumsuzluklara karşın hizmetten memnun kaldığımıda eklemeden geçmeyeceğim.

      Saygılar

    • nağme 10:55 on 07 Temmuz 2011 Permalink

      bu yorumm bayaa bir geç oldu ama ben chuckle cafe ye 2yıldır gidiyorumve dediğiniz gibi bir durumla asla karşılaşmadım.tam aksine fiyatları gayet makul ve müşteriye ilgi ve alakalarıda çok iyi.bir çok arkadaşım benim tavsiyemle ilk defa gelip çok kmenun kalıp sık sık gitmeye başladılar.bir kereliğine olmuş olabilecek bir aksiliği bu kadar büyütüp bir mekanı karalamnın ne manası var anlıyamadım ben.chuckle tekrar gitmenizi ve tarafsız bir gözle tekrar bakkanız nacizane tavsiyemdir.özellikle hafta sonu gidip canlı müzik dinlerseniz kesinlikle fikriniz değişecektir.

  • alpger 17:39 on 14 October 2010 Permalink | Reply
    Tags: Charly Temmel Beyoglu   

    Charly Temmel Beyoglu 

    Avusturya ve Amerika’dan sonra Turkiye’de de sube acan Charly Temmel dondurma, Beyoglu Istiklal Caddesindeki subesi ile dondurma severlere farkli bir dondurma ziyafeti sunuyor. Amerika da Dunyanin en iyi dondurmasi olarak satilan bu dondurma gercekten bu unvani tasimaya layik…Yolunuz duserse tadina bakmadan gecmeyin..

    Charly Temmel Beyoglu

     

← Older posts

c
compose new post
j
next post/next comment
k
previous post/previous comment
r
reply
e
edit
o
show/hide comments
t
go to top
l
go to login
h
show/hide help
esc
cancel